چین سوڈیم نائٹریٹ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری

سوڈیم گلوکوونیٹ، کیمیائی فارمولہ C6H11NaO7 کے ساتھ ایک ورسٹائل نامیاتی نمک، حال ہی میں اپنے وسیع پیمانے پر استعمال اور مارکیٹ میں جاری پیش رفت کی وجہ سے سرخیوں میں رہا ہے۔ یہ مضمون سوڈیم گلوکوونیٹ سے متعلق تازہ ترین خبروں اور پیشرفت کا ایک جائزہ فراہم کرتا ہے۔

مارکیٹ کا جائزہ: اپریل میں (1 اپریل، 2024 - اپریل 28، 2024)، سوڈیم سلفیٹ کی فضا میں اضافہ ہوا ہے، اور قیمتیں عارضی طور پر مستحکم ہو گئی ہیں۔ 28 اپریل تک، جیانگ سو میں سوڈیم سلفیٹ کی مرکزی دھارے کی لین دین کی قیمت 410-450 یوآن/ٹن کے درمیان تھی، جو پچھلے مہینے کے آخر میں قیمت کے برابر تھی۔

فوڈ ایڈیٹوز جدید خوراک کی پیداوار کا ایک لازمی حصہ بن چکے ہیں، ذائقوں، رنگوں، ساخت کو بڑھاتے ہیں اور شیلف لائف کو بھی بڑھاتے ہیں۔ جب کہ کچھ additives قدرتی طور پر پائے جاتے ہیں، بہت سے مصنوعی ہوتے ہیں اور مخصوص مقاصد کے لیے کھانے میں شامل کیے جاتے ہیں۔ اس مضمون میں، ہم ان پانچ اہم فوڈ ایڈیٹیوز کا جائزہ لیں گے جو عام طور پر ہماری روزمرہ کی خوراک میں پائے جاتے ہیں، ان کے افعال اور ممکنہ اثرات کو اجاگر کرتے ہیں۔

گزشتہ جمعرات تک، سوڈیم بائی کاربونیٹ کی اوسط مارکیٹ قیمت 1,779 یوآن فی ٹن تھی، جو دو ہفتے پہلے کی اوسط قیمت کے برابر تھی۔ اخراجات کے لحاظ سے، سوڈا ایش کی قیمتیں فی الحال کم سطح پر ہیں اور سوڈیم بائک کاربونیٹ کی قیمت مستحکم ہے، جو تعطل کے لیے ایک خاص بنیاد فراہم کرتی ہے۔

بیکنگ سوڈا، جسے سوڈیم بائی کاربونیٹ بھی کہا جاتا ہے، کے بہت سے شاندار استعمال ہیں۔

فاسفیٹ فی الحال دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا فوڈ ایڈیٹو ہے۔ فی الحال میرے ملک میں استعمال کے لیے منظور شدہ فاسفیٹس کی 8 اقسام ہیں، جن میں سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ، سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ، سوڈیم پائرو فاسفیٹ، ٹرائیسوڈیم فاسفیٹ، اور ہائیڈروجن فاسفیٹ شامل ہیں۔ ڈسوڈیم، سوڈیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ، سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ، ڈسوڈیم ڈائی ہائیڈروجن پائروفاسفیٹ وغیرہ۔