کیمیائی نام: Sodium Hexametaphosphate 、Sodium Tetrapolyphosphate. M. F.: (NaPO3)6 ایم ڈبلیو: 611۔ 17 جسمانی خصوصیات: سفید کرسٹل پاؤڈر ， کثافت 2.484(20C) ہے ， پانی میں آسانی سے گھلنشیل ， لیکن نامیاتی محلول میں تقریباً گھلنشیل ， سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ ہوا میں نمی کے لیے جذب ہوتا ہے۔ سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ آسانی سے دھاتی آئنوں جیسے Ca، M اور M کے ساتھ چیلیٹ ہو جاتا ہے۔
1、کیمیائی نام: سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ、سوڈیم ٹیٹراپولی فاسفیٹ۔
2、M. F.: (NaPO3)6
3، ایم ڈبلیو: 611۔ 17
4、جسمانی خصوصیات: سفید کرسٹل پاؤڈر، کثافت 2.484(20C) ہے، پانی میں آسانی سے گھلنشیل، لیکن نامیاتی محلول میں تقریباً گھلنشیل، سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ ہوا میں جذب ہوتا ہے۔ سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ دھاتی آئنوں جیسے Ca، اور Mg کے ساتھ آسانی سے چیلیٹ۔
5、کوالٹی کا معیار: (GB1890-2005、ایف سی سی-V)
|
نام کی انڈیکس |
جی بی1890-2005 |
ایف سی سی-V |
|
|
کل فاسفیٹ(کے طور پر P2O5) ≥% |
68.0 |
60.0-71.0 |
|
|
غیر فعال فاسفیٹ(کے طور پر P2O5) ≤% |
7.5 |
- |
|
|
پانی ناقابل حل ≤% |
0.06 |
0.1 |
|
|
لوہا(فے) |
≤% |
0.02 |
- |
|
پی ایچ (1%آبی حل) |
5.8-6.5 |
- |
|
|
سنکھیا ۔ (جیسا کہ) ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
|
|
بھاری دھات(کے طور پر پی بی) ≤% |
0.001 |
- |
|
|
فلورائیڈ (کے طور پر F) ≤% |
0.003 |
0.005 |
|
|
پی بی ≤% |
- |
0.0004 |
6،استعمال: کھانے کی صنعت میں، کین، پھلوں کے مشروبات، دودھ کی مصنوعات، سبزیوں کے پروٹین مشروبات، فوری نوڈلز، گوشت کی مصنوعات، پانی کے تحفظ کے طور پر۔ سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ بھی سبزیوں کی چربی پاؤڈر پر بطور سٹیبلائزر اور کوگولیٹر لاگو ہوتا ہے۔
7、پیکنگ: PE لائنر کے ساتھ 25 کلو گرام جامع پلاسٹک کے بنے ہوئے/کاغذ کے بیگ میں۔
8، ذخیرہ اور نقل و حمل: سوڈیم ہیکسامیٹا فاسفیٹ کو خشک، ہوا دار اور صاف گودام میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے؛ نمی اور گرمی سے دور رکھا جاتا ہے، اور زہریلے مادوں سے الگ سے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ احتیاط سے ہینڈل کیا جاتا ہے، تاکہ پیکنگ بیگز کو پہنچنے والے نقصان سے بچا جا سکے۔
